✔ Dimensões: 338 × 540 × 248 mm / Cuba interna: 305 × 510 × 155 mm
✔ Peso aproximado: 8 kg
✔ Aço inoxidável cromo-níquel: Alta durabilidade e resistência à corrosão.
✔ Capacidade GN 1/3: Adaptado para 3 cubas GN 1/3.
✔ Controle de temperatura: Regulável de 0 °C a 90 °C.
O Banho Maria de Aço Inoxidável é um equipamento profissional concebido para manter alimentos quentes de forma uniforme através de aquecimento por água. Ideal para restauração, catering e cozinhas industriais.
Permite utilizar 3 cubas GN 1/3 com profundidade máxima de 100 mm. O controlo de temperatura ajustável entre 0 °C e 90 °C garante precisão e evita que os alimentos sequem ou queimem.
O Banho Maria de Aço Inoxidável é essencial para manter a qualidade e temperatura dos alimentos em serviços profissionais.
1. Quantas cubas suporta?
Até 3 cubas GN 1/3.
2. Qual a temperatura?
Entre 0 °C e 90 °C.
3. É profissional?
Sim, para uso intensivo.
4. Como limpar?
Com água quente e detergente suave.
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