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Baño María de acero inoxidable con cubetas GN3 1/3, vista frontal
Baño María de acero inoxidable con cubetas GN3 1/3, vista cubetas sin tapa
Baño María de acero inoxidable con cubetas GN3 1/3, vista sin cubetas.
Baño María de acero inoxidable con cubetas GN3 1/3, vista frontal
Baño María de acero inoxidable con cubetas GN3 1/3, vista cubetas sin tapa
Baño María de acero inoxidable con cubetas GN3 1/3, vista sin cubetas.

Baño María de acero inoxidable

TDC.eq04
Últimas unidades en stock
216,00 €
Impuestos incluidos

Este dispositivo de típico de hostelería es muy útil para el cocinado de alimentos a baja temperatura, es ideal para calentar y preparar alimentos delicados como huevos, quesos y cremas, también puede mantener los alimentos calientes en sus cubetas de acero inoxidable, por lo que es un aparato idóneo para el servicio de alimentos que se deben consumir calientes.

 

Baño María de Acero Inoxidable Solycarpa

El Baño María de acero inoxidable de Solycarpa es la elección profesional para cocinas exigentes, ideal para eventos, restaurantes y caterings que buscan precisión y calidad en la conservación y preparación de alimentos.

Características de Estilo y Funcionalidad

Este equipo de cocina, esencial en el material para eventos, es tan funcional como estético. Su construcción en acero inoxidable no solo garantiza durabilidad y fácil limpieza, sino que también aporta un toque de elegancia a cualquier ambiente culinario.

Es perfecto para mantener y servir a la temperatura ideal comidas delicadas como huevos, quesos y cremas, sin olvidar carnes y pescados, realzando su sabor y textura.

Características Destacadas

Razones para elegir el Baño María de Acero Inoxidable Solycarpa para tu próximo evento o establecimiento:

  • Control de Temperatura: Con su termostato ajustable, garantiza una cocción suave y uniforme, esencial para la gastronomía de alta calidad.
  • Versatilidad: Adecuado para derretir chocolate, hacer conservas, cocinar a baja temperatura y más.
  • Seguridad Alimentaria: Su cocción suave elimina bacterias nocivas, asegurando platos seguros y deliciosos.
  • Conservación de Nutrientes: La cocción a baja temperatura preserva los nutrientes y sabores naturales de los alimentos.

Especificaciones

CARACTERÍSTICA VALOR
Dimensiones 33,8 cm x 54 cm x 24,8 cm
Voltaje 230 V
Peso 10.6 kg
Potencia Nominal 1.2 Kw
Frecuencia 50 hz
Incluye 3 cubetas de acero inoxidable gastronómicas GN 1/3

Uso y Aplicaciones

Imprescindible para cualquier evento, el Baño María de Solycarpa es idóneo para mantener la comida caliente durante horas, asegurando la satisfacción de tus invitados. Su uso no se limita a eventos; también es perfecto para aplicaciones culinarias diarias o en cualquier lugar con necesidades de cocina.

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